El encuentro contó con la presencia del gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, su ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso y autoridades de las principales provincias productoras: Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y la provincia anfitriona; Ricardo Baraldi, subsecretario de Asuntos Agrarios del Ministerio de la Producción pampeano, destacó el crecimiento productivo de la Provincia.
Baraldi expresó que “si bien cada una de las provincias tuvimos cosecha récord este año, con una variación interanual de más del 50%, el nuestro fue muy exitoso”. Advirtió, sin embargo, sobre la realidad que atraviesa el sector a nivel nacional al señalar que lo que se vio reflejado es que, si bien es una cosecha récord en volumen*, “hubo una disminución en la calidad. Son trigos con bajo porcentaje de proteína, lo que afecta nuestra competitividad". También manifestó la preocupación de la industria por la caída del consumo interno derivada de la pérdida del poder adquisitivo.
En su intervención ante la Mesa Nacional, Baraldi se refirió al acompañamiento a todos los productores pampeanos desde la gestión encabezada por el gobernador Sergio Ziliotto, a través del Ministerio de la Producción. Puntualizó que en 2025 fueron impulsadas líneas crediticias específicas para el sector agropecuario. La jornada institucional concluyó con la firma de un acta acuerdo entre las provincias para seguir fortaleciendo la cadena triguera.
Premios para tres productores pampeanos #
Durante la entrega de los premios del Campeonato Nacional de Trigo, La Pampa obtuvo tres de los cinco máximos galardones: Oscar Barbero -en la imagen junto a su esposa-, representante de Eduardo Castex, se consagró campeón nacional en la categoría “Trigo Pan”, el conhellense Emanuel Capellán subcampeón nacional de la misma categoría, en tanto Horacio Fischer, de Winifreda, se llevó el galardón principal en la categoría “Proteínas”, consolidando la calidad superior del grano regional, según lo informado por la Agencia Provincial de Noticias.
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